Андрей Николаевич Ковынцев завершил обучение в Московской государственной медицинской академии имени И.М. Сеченова (МГМСУ) и прошел интернатуру и ординатуру на кафедре челюстно-лицевой хирургии. Успешно защитил кандидатскую диссертацию и прошел профессиональную аттестацию на кафедре Российского университета дружбы народов (РУДН).
Андрей Николаевич является сторонником непрерывного обучения и постоянного повышения своих профессиональных навыков. Он регулярно посещает тематические симпозиумы и проходил стажировку в Рио-де-Жанейро.
