Если вы хотите внести значительные изменения в свой образ жизни по соображениям здоровья, снижение потребления сахара, вероятно, будет первым шагом, о котором вы подумаете. В последние годы сахар был связан со множеством заболеваний, включая диабет 2 типа и сердечно-сосудистые болезни.
Неудивительно, что диета без сахара, которая исключает все добавленные сахара и продукты с высоким содержанием натуральных сахаров, приобрела такую популярность.
Хотя основными источниками сахара являются сладкие напитки, десерты, конфеты, печенье, торты и мороженое, это не единственные «виновники». Предварительно упакованная сальса, консервированные супы, приправы и хлеб — все это также может содержать добавленный сахар. И даже самые здоровые из нас могут не подозревать о том, сколько сахара мы потребляем ежедневно.
Чтобы помочь вам на пути к здоровому телу, мы обратились к экспертам. Читайте дальше, чтобы получить полное руководство по диете без сахара и советы по соблюдению плана диеты.
Что такое диета без сахара?
Диета без сахара — это режим питания, который исключает или ограничивает все добавленные сахара, продукты с высоким содержанием натуральных сахаров и заменители сахара. Более строгие версии диеты могут также включать исключение продуктов с натуральными сахарами, таких как фрукты, молоко и простые йогурты.
Преимущества отказа от сахара
Существует множество потенциальных преимуществ отказа от сахара, поскольку чрезмерное его потребление связано с рядом заболеваний, включая:
- Ожирение
- Диабет
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Высокий уровень холестерина
- Высокое кровяное давление
- Увеличение воспалительных процессов в организме.
Как следовать бессахарной диете
Прежде всего, очистите свой холодильник от любых «вредных» закусок или продуктов. Затем лучше всего запланировать большинство своих приемов пищи. Если вам нужно вдохновение, существует множество веб-сайтов и кулинарных блогов, которые специализируются на рецептах, которые так вкусны, что вы не будете чувствовать, что вам чего-то не хватает.
Посмотрите на рецепты и планы питания, которым вы хотите следовать, и купите все необходимые ингредиенты. Всегда имейте под рукой проверенные закуски без сахара. Это облегчит соблюдение плана.
Синдром отмены в первые дни
Поскольку сахар вызывает зависимость, вы можете испытать некоторую ломку и даже синдром отмены в первые дни после отказа. Симптомы могут включать головные боли, расстройства желудка, раздражительность и усталость. Они пройдут, поэтому держитесь!
Пейте много воды
Полезный совет при адаптации к бессахарной диете: пить много воды в течение дня. Вода поможет сбалансировать уровень сахара в крови, поддерживать организм в рабочем состоянии и минимизировать влияние любых симптомов отмены.
Ешьте много белка и клетчатки
Чтобы поддерживать уровень сахара в крови в норме, необходимо сосредоточиться на белках, а клетчатка идет сразу за ними. Эти продукты помогут подавить ваши желания съесть сахар и поддерживать уровень энергии. Запаситесь нежирным мясом и рыбой, а также орехами и семенами, чтобы перекусывать между приемами пищи.
Брокколи богата белком и клетчаткой, как и эдамаме. Авокадо также богато клетчаткой и жирами. Главное: знать, на какие продукты нужно делать ставку, а каких лучше избегать. Знание того, что вы собираетесь есть заранее, значительно облегчит принятие решений на ходу.
Дайте себе возможность отдохнуть
Стресс может заставить вас жаждать сладких, легко усваиваемых продуктов. Упражнения помогут снизить уровень стресса. Постарайтесь избегать ситуаций, в которых вам нужно будет нервничать хотя бы в первые несколько дней, и сосредоточьтесь на заботе о себе физически и морально. И не будьте слишком строги к себе, если вы вдруг сорветесь и съедите кусочек темного шоколада.
Какие продукты можно есть?
- Курица
- Рыба
- Говядина
- Тофу
- Яйца
- Листовые зеленые овощи
- Орехи
- Фрукты
- Темный шоколад
- Семена
- Оливковое масло
- Авокадо
- Несладкий йогурт
- Морковь
- Нут
- Бобы
- Киноа
- Сладкий картофель
- Кус-кус
- Газированная вода
- Несладкие напитки, такие как кофе или чай.
Преимущество этой диеты в том, что вам разрешено употреблять небольшое количество темного шоколада, фруктов, цельнозерновых продуктов и даже алкоголя. Но для достижения наилучших результатов, по словам экспертов, вы должны умеренно и осознанно относиться к этим продуктам.
Фотоисточики: betatea.kz; medok64.ru; center-light.ru; beautiful-you-in; no.pinterest.com