Можно быть сильным волевым человеком, заниматься спортом и вести здоровый образ жизни, но срываться при запахе из булочной. И это не просто любовь к сладкому, а настоящая зависимость сродни наркотической, которая может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Откуда появляется сахарная зависимость
Природой заложена тяга людей к сладкому: углеводы — основной источник энергии. Мед, сладкие фрукты и овощи помогали человеку быстро и безопасно восстановить силы. Сахар стимулирует мозг, вызывая чувство удовлетворения и радости. Но польза касается только природных сахаров. С рафинированным дело обстоит иначе: во время промышленной обработки он теряет ценность. Когда мы едим продукты с высоким содержанием сахара, происходит резкое повышение глюкозы в крови и быстрое увеличение энергии. Но в ответ на это поджелудочная вырабатывает инсулин, чтобы снизить уровень глюкозы в крови. Скачки глюкозы приводят к желанию снова съесть сладкое. Также сахар стимулирует работу мозга и вызывает синтез серотонина — гормона радости, что приводит к связи «ем сладкое — испытываю удовольствие». Однако это влияние кратковременное и нестабильное, поэтому человек хочет снова улучшить настроение привычным способом — с помощью выпечки, пирожных и конфет. Так сначала появляется эмоциональная зависимость, которая вскоре переходит в физическую.
Если вы достигли 18 лет.
Вам есть 18 лет?
Признаки сахарной зависимости
У сахарной зависимости, как и у любой другой, есть явные признаки. Непреодолимая тяга к сладостям, желание заесть эмоции и поднять настроение, употребление шоколада в стрессовых ситуациях говорят о возможной сахарной зависимости. Кроме того, усталость, раздражительность, головная боль при отказе от продуктов с высоким содержанием сахара — тревожный звоночек. Зависящий от сладкого человек может испытывать беспокойство и раздражительность, которые исчезают при получении порции сахара.
Как справиться с сахарной зависимостью
Справиться с сахарной зависимостью сложно, но возможно, если кардинально пересмотреть рацион. Главное — мотивация и терпение, пока перестраиваются вкусовые рецепторы. Для поддержания организма важно добавить в рацион белково-жировые перекусы (орехи, авокадо, семечки, рыбу) и проверять продукты на скрытый сахар — сахар можно обнаружить в хлебе, макаронах, соусах и даже консервированных овощах. Избавление от тяги к сладкому — длительный процесс. Но новая система питания позволяет держать под контролем желания.
Если вы достигли 18 лет.
Вам есть 18 лет?
На что заменить сладкие десерты
Существует множество полезных лакомств, которые можно использовать в качестве замены промышленным сладостям.
1. Фрукты содержат натуральный сахар, полезный для организма. Вы можете приготовить фруктовый салат или добавить фрукты в йогурт или овсяную кашу.
2. Сухофрукты также содержат натуральный сахар и являются отличной заменой сладостей.
3. Овощи, такие как морковь, кабачки или сладкий перец, содержат меньше сахара, чем фрукты, но также могут удовлетворить потребность в сладком. Можно использовать овощи в салатах или приготовить овощные чипсы.
4. Мед или кленовый сироп в небольших количествах могут использоваться в качестве замены обычного сахара.
Если вы достигли 18 лет.
Вам есть 18 лет?
Важно помнить, что даже полезные лакомства должны употребляться в умеренных количествах. У человека нет жизненной необходимости в сахаре: организм способен синтезировать глюкозу из белков и других веществ.
Фотоисточник: freepik.com - cookie_studio, benzoix,lookstudio, master1305, Racool_studio
